منتدى الملوك


ترفيهي اجتماعي وثقافي طاقم الادارة Мой успех
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مع تحيّاتي justian حياتي
عضو فعال


عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 02/06/2014
العمر : 17
الموقع : سوريا - الاذقية - شارع بور سعيد - البيت - غرفتي

مُساهمةموضوع: حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة   الثلاثاء يونيو 03, 2014 8:16 am

طريقة عمل مثلثات القشطة،تحضير حلى طريقة مثلثات القشطة،حلى رمضان سهل وسريع طريقة مثلثات القشطة

اسعد الله اوقاتكم اخوتي الكرام
اتمنى ان ينال موضوع رضاكم

حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة



المكونات
عجينة الفايلو علبة أو جلاش
3 أكواب زبدة مذوبة
سمنة أو زيت
قشطة جاهزة 750 ج
قطر
فستق حلبي
زهر ليمون للزينةمقادير قطر
3 أكواب سكر
2 كوب ماء
ليمون
فانيليا
طريقة التحضير
تذوب الزبدة وتخلط مع السمنة أو الزيت

يدهن قاع صينية مستطيلة بالزيت ، تصف

فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن كل طبقة من عجينة

الفايلو بخليط الزيت والسمنة قبل تكديسها في الصينية

بعد تكديس كل طبقات العجين فوق بعضها،تقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات من
12 سم

يطوى قسم من كل مربع للحصول على شكل مثلث

يحمى الفرن وتخبز فيه المثلثات بعد دهنها بالكثير من الزيت حتى تعلو وتكتسب
اللون الذهبي

تخرج الصينية من الفرن ويصفى فائض الزيت من الصينية وتترك المثلثات لتبرد

تماماً

يسكب القطر البارد فوق المثلثات ، يشق وسط كل مثلث بعناية برأس السكين

ويحشى بالقشطة المحضرة ثم يزين كل مثلث بزهر الليمون والفستق المطحون .
طريقة القطر

يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان

تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع

كبيرة على سطح القطر

يضاف الحامض " الليمون " ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين

تطفأ النار ويترك القطر ليبرد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديلى ayaخيرررررر
عضو جديد


عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 06/06/2014
الموقع : مصر - اسيوط - البيت-منزلى - غرفتى

مُساهمةموضوع: رد: حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة   السبت يونيو 07, 2014 12:37 am

شكراا ليك
جزاك الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذآ الحيآة
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 06/06/2014
العمر : 19
الموقع : في قلب الاسلام

مُساهمةموضوع: رد: حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة   الأحد يونيو 08, 2014 7:24 pm

شكرا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى رمضان سهلة طريقة مثلثات القشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك :: الماكولات الرمضانية-
انتقل الى: